ZAYIFLAMA, DİYET, KİLO VERMEK, OBEZİTE, ŞİŞMANLIK, TİROİD UZMANI
PROF. DR. METİN ÖZATA - ZAYIFLAMA, DİYET, KİLO VERMEK, OBEZİTE, ŞİŞMANLIK, TİROİD UZMANI Zayıflama diyet zayıflamak  Kilo verme kilo vermek  metabolizma diyetisyen  diyet uzmanı obezite şişmanlık ideal kilo zayıflama merkezi tiroid guatr endokrin diyabet hormon hastalıkları
 
 
DÜŞÜK KARBONHİDRAT YÜKSEK YAĞ VE PROTEİNLİ DİYET
Endokrinoloji kitap
Endokrinoloji
DIYABET
TIROID
GUATR
Prof. Dr. Metin ÖZATA
Yayımlanmış Kitaplar
Obezite - Şişmanlık Nedenleri
Kilo
Zayıflama
Kilo Verme
Metabolizma
Diyet
Beslenme ve Vitaminler
Şişmanlık ve …
Makale Özetleri - Yenilikler
Site Haritası - Site Map
İletişim - Ulaşım
Videolar
Anasayfa

Kişiye Özel Kalıcı Zayıflama Rehberi - Prof. Dr. Metin ÖZATA - TIKLAYINIZ... Vitamin Miineral ve Bitkisel Ürün Rehberi - Prof. Dr. Metin ÖZATA - TIKLAYINIZ...
Gİ Diyeti - Prof. Dr. Metin ÖZATA - TIKLAYINIZ... 99 Sayfada Kilo Yönetimi - Prof. Dr. Metin ÖZATA - TIKLAYINIZ...
ENDOKRİNOLOJİ - Prof. Dr. Metin ÖZATA - TIKLAYINIZ... Diyabetle Kaliteli Yaşam Rehberi - Prof. Dr. Metin ÖZATA - TIKLAYINIZ...
Doğru Beslen - Formda Kal - Prof. Dr. Metin ÖZATA - TIKLAYINIZ... 99 Sayfada Sağlıklı ve Dengeli Beslenme - Prof. Dr. Metin ÖZATA - TIKLAYINIZ...
Guatr ve Tiroid Rehberi - Prof. Dr. Metin ÖZATA - TIKLAYINIZ... Tiroid Hakkında Bilmeniz Gereken Herşey - Prof. Dr. Metin ÖZATA - TIKLAYINIZ...

Proteinler

Amino asit denen küçük birimlerin bir araya gelmesiyle oluşan proteinler, vücudun temel yapı taşlarıdır. Günlük  kalorinin %10-15’i proteinlerden sağlanmalıdır.

Vücudun büyüme ve gelişmesinde, dokuların tamirinde ve  birçok hücrenin görevini yerine getirmesinde proteinlerin önemli rolü vardır.

Proteinler et , süt, yumurta  gibi  hayvansal kaynaklı gıdalarda olabildiği gibi kuru bakliyatlar, ceviz ve badem de vardır. Et yiyemeyenler protein ihtiyacını süt ve yumurta yiyerek karşılayabilirler.

Proteinlerin enerji olarak değeri düşüktür. Proteini yüksek besinleri fazla tüketmek veya fazla protein almak kemik erimesine, kanda ürik asit yüksekliğine ve sonunda gut  adı verilen ve eklemlerde şişlik ve ağrı ile kendini gösteren bir hastalığa neden olur. Ayrıca yüksek proteinli diyette yeteri kadar posa alınmadığı için kabızlık ortaya çıkar.

Bir insanın günlük ağırlığının her kilogramı için 1 gramdan daha az  proteine ihtiyacı vardır.  Ortalama olarak erişkin kadınlar için günlük 50 gram, erişkin erkekler için günlük 65 gram proteine ihtiyaç vardır.

Sağlıklı beslenme için, hayvansal protein yerine bitkisel protein almaya çalışmak daha uygundur. Bezelye, fasulye, börülce gibi bakliyatlar, ceviz ve badem gibi kuruyemişler iyi bitkisel protein kaynağıdır. Bu bitkisel besinler protein yanında posa, vitamin, mineral ve doymamış yağlar da sağlar. 15 gram ceviz veya bademde 8 gram protein vardır. Proteinli besinlerin  diğer bir avantajı daha fazla tok tutmasıdır.

 

 
   
 
© 2018 Prof. Dr. Metin ÖZATA Web Tasarım